Lesen Sie den täglichen Artikel der PACK EXPO Show über die L801-Erfahrung von Kanani Foods
Kanani Foods - Case Study
Die Situation
Kanani Foods ist ein in Las Vegas ansässiger Anbieter von Sushi, Sandwiches und Salaten für Casinos, Einzelhändler und Convenience-Stores in Nevada und den umliegenden Bundesstaaten. Kanani wurde 2003 gegründet und ist von einem Lager von 800 auf 20.000 Quadratfuß gewachsen und hat seinen Produktmix von 1 auf 195 erhöht.
Das Hinzufügen einer großen Anzahl von Produkten erhöhte die Komplexität ihrer FDA-Konformität und Etikettierung, was durch die Zunahme ihres Etikettendruckvolumens von 25 auf 20.000 Etiketten/Tag belegt wird.
Kanani begann mit dem Drucken von Etikettenbögen auf einem Tintenstrahldrucker, wechselte zu Thermodruck (nur schwarz) und thermischem Überdruck von vorgedruckten Etiketten. Ihr Bedarf an variablen Datenetiketten, eine erhöhte Markenentwicklung und wachsende Produktlinien veranlassten sie, nach einer professionelleren und skalierbareren Etikettendrucklösung zu suchen.
Kanani Foods verwendete einfarbige vorgedruckte Etiketten für gekühlte Lebensmittel mit einem Thermodrucker, um ihre 20.000 Etiketten pro Tag mit einem Bestand von 195 verschiedenen Etikettenrollen herzustellen. Sie wollten bei Bedarf professionell aussehende Etiketten produzieren, gleichzeitig den Lagerbestand verringern und FDA-konform bleiben.
Lösungsanforderungen
- Verwenden Sie variable Daten, um die FDA-Konformität aufrechtzuer
- Verringern Sie die Produktionszeit und den Etikettenbestand
- Erstellen Sie professionellere Etiketten
Die Afinia-Etikettenlösung
Kanani Foods kaufte den Memjet-angetriebenen L801, um das Aussehen ihrer Etiketten neu zu erfinden. Mit der variablen Datendruckfunktion des L801 ist Kanani Foods in der Lage, FDA-konforme Etiketten auf Abruf zu drucken, die Herstellungs- und Verkaufsdaten enthalten, und Etiketten, die die spezifischen Etikettierungs-, Branding- und anderen Anforderungen der USDA-Kunden erfüllen. Durch die drastische Reduzierung der Zeit, die für den Druck ihrer Etikettenauflagen benötigt wird, konnten sie über 6,5 Stunden Produktionszeit gewinnen, die Mitarbeiterzahl um eine Person reduzieren (Einsparung von 4.000 USD pro Monat) und die Produktion um über 50 % steigern. Mit dem L801 kann Kanani Foods sein florierendes Geschäft weiter ausbauen.
Kapitalrendite
Kanani Foods sparte 22 % pro gedrucktem Etikett und sparte 600 $ pro Tag. Der L801 wird sich in etwa einem Monat amortisieren.
Wenn wir mit dem Thermodrucker Etiketten für gekühlte Lebensmittel drucken, würde es 7 Stunden dauern, Etiketten für die Tagesproduktion zu drucken. Jetzt dauert es 25 Minuten, was einer Einsparung von 94 % der Arbeitskosten entspricht.“ – Tim Cruz, VP of Operations — Kanani Foods
Before
After
Kanani Foods verwendete den Thermodruck auf einfarbigen vorgedruckten Etiketten.
Vollfarbetiketten werden On-Demand, Inhouse gedruckt.
Das Thermoetikettendruckverfahren von Kanani Foods kostet 0,05 US-Dollar pro Etikett.
0,03 $ - 0,04 $ pro Etikett Kosten, für 22% pro Etikett Kosteneinsparungen oder 600 $ pro Tag Einsparungen.
Etiketten fehlten visuell und der Druck dauerte 7 Stunden (für ca. 20.000 Etiketten).
Hochwertiger, professioneller Etikettendruck in 25 Minuten - das Ergebnis ist eine Arbeitskostenersparnis von 94 %.
